Wurstsalat : Bayrisch - Schweizer - oder einfach so, wie ich des mag :-)

Wurstsalat: "Geht immer", sagt mein Mann 😀
Ob bayrisch, ob mit Käse oder einfach mit all dem, was ich mag 😋
Perfekt an heißen Sommertagen.

Zutaten:

• Lyoner, Fleischwurst oder Leberkäs: fein geschnitten
• Käse (Emmentaler)
• Essiggurken
• Zwiebeln
• Essig und Öl
• Salz und Pfeffer 
• ggf. Paprikapulver/Chili

 →  das ist der klassische Wurstsalat

• nach Belieben: Tomaten, Radieschen, Salatgurke, Paprika, Schnittlauch, Lauchzwiebeln...

Zubereitung:

Alles klein Schneiden, Vermengen, abschmecken, fertig!
Dazu passt ein gutes Bauernbrot oder Brezen.

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