Blitz schneller, cremiger Käsekuchen ohne Boden
Zutaten: - 1 kg Quark - 4 Eier - 200 g Zucker - 1 Päckchen Vanillepuddingpulver - 1 Becher Sahne - 1 Vanillezucker - 1 Prise Salz - evtl. etwas Zitronenabrieb Zubereitung: Backofen auf 170 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Alle Zutaten sehr gut verrühren. Fertig:-) Eine 26 er Form ausfetten und bemehlen. Für ca. 50 Minuten goldgelb backen, dann noch im Ofen auskühlen lassen. Kann auch schon 1 Tag zuvor zubereitet werden.