Kirschfüllung für Torten
Zutaten:
- 1 großes Glas Kirschen
- ca. 250 ml Saft auffangen
- 2 gehäufte Eßlöffel Speisestärke
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen.
Saft, Zucker und Kirschen aufkochen , Speisestärke mit etwas Saft oder Wasser anrühren, untermischen, alles gut verrühren. Kurz etwas abkühlen lassen.
Dann kann schon mit dem füllen der Torte begonnen werden.
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