Granola / Müsli Crunch selbstgemacht

 Zutaten: 

• 2-3 Tassen Haferflocken
• 2 Tassen Kokosflocken
• diverse Körner je 3 EL ca: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen, Chiasamen, etc.

• Rosinen oder Cranberries, weiteres Trockenobst 
• evtl. Bananechips
• 5 EL Kokosöl (kurz erwärmen, dass es flüssig ist) oder Rapsöl 

• 3-4  EL Agavendicksaft oder Honig
• Backpapier für das Backblech

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen, ausser Rosinen, Cranberries oder Trockenobst/ Bananenchips. Dann die Flüssigen Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen.

Backpapier auf das Backblech legen und die Mischung darauf gleichmäßig verteilen.

Bei ca. 160 °C ( Ober-/ Unterhitze) für ca. 1 - 1,5 Stunden goldgelb backen, ja nach gewünschter Röstung.

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