schnelles Roggen Dinkel Brot

 

Zutaten:

• 200g Dinkelmehl
• 200 g Roggenmehl
• 1 TL Salz
• 350 ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Vollrohrzucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 60 g Haferflocken
• 100 g Körner, wie Sonnenblumenkerne oder Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam...

Zubereitung:

Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren mit der Küchenmaschine. 
0hne gehen zu lassen, bei 190°C Ober - Unterhitze für ca. 60 Minuten in eine gefettete Kastenform geben.

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