schnelle überbackene Schmand Käse Laugenstangen a la "Flammkuchen"
Zutaten:
- 1 Packung TK Laugenstangen, auftauen lassen
- 200 g Schmand
- Pfeffer, Salz, Paprika, Kreuzkümmel
- frische Kräuter wie Schnittlauch, Dill
- 1 Lauchwiebeln klein geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel klein gehackt
- 200 g geriebener Käse (Emmentaler z.B.)
- 150 g Salami oder Schinken oder Speck
- 2 Eier
Zubereitung:
Alle (klein geschnittenen) Zutaten miteinander vermischen.
Die aufgetauten Laugenstangen etwas auseinanderziehen und die Masse auf alle 10 verteilen.
Bei ca. 180°C auf Ober-/ Unterhitze goldgelb backen für ca. 20 Minuten.
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