Schnittlauch Blüten Essig

 

Zutaten:

- eine Hand voll Schnittlauchblüten

- Balsamico Essig weiß oder anderer heller Essig

- eine Flasche oder ein Glas

Zubereitung:

Die Schnittlauchblüten gut ausschütteln.

In das Gefäß geben, mit Essig auffüllen.

Mindestens 2 Wochen stehen lassen und täglich schütteln. 

Je länger, desto besser und um so intensiver ist 

auch die Farbe:-)

Dann Schnittlauchblüten abseihen.

Wow! Ich kann echt nur Wow sagen.

Ein super Geschmack. Und gar nicht scharf, wie so viele behaupten.

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