Mascarpone Creme zum Füllen von Torten oder Verzieren

Zutaten: z.B. für eine 24 er Tortenform oder zum Betupfen/ Verzieren z.B. für eine Zahlentorte oÄ.

- 300 g  Sahne

- 2 x Sahnesteif

- 90 g Zucker

- 2 x Vanillezucker

- 500 g Mascarpone

Zubereitung:

Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren.

Sahen fest schlagen samt Sahnesteif.

Mit einem Rührbesen vorsichtig die Sahne unterheben.

In Spritzbeutel füllen oder Torte einstreichen:-) 

Kann sofort verwendet werden.

Dann aber kaltstellen für ein paar Stunden.

Danke Selina, fürs Rezept:-))

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