getrocknete Pflaumen Mandel Kugeln, schnell, einfach, lecker

Energiebällchen ohne Zucker oder auch passen für das Plätzchenteller zu Weihnachten. Die Kinder lieben sie.

Zutaten:

- ca. 180 g Trockenpflaumen

- 100 g gemahlene Mandeln 

- etwas Zimt

- 3 Tropfen Bitter Mandel

- 100 g geriebene Schokolade

- Wer möchte etwas Nelkenpulver

- etwas Kakao und, wer möchte, Goldpuder

Zubereitung:

Alles in den Mixer. Bis eine kompakte Masse entsteht.

Kugeln formen und in Kakao wälzen.

Mindestens 1 Stunde in Kühlschrank.

Haltbar im Kühlschrank mindestens 3 Wochen.