Käsebrötchen ~ Partysemmeln

Käsebrötchen

Zutaten: für ca. 20 Stück  (je nach der Menge, die man draufstreicht, werden es ein paar mehr oder weniger 😉)

• 200 g weiche Butter
• 250 g Schinken ganz klein geschnitten
• 200 g  geraspelter Käse
• 2 Eigelb
• 1 Becher Schmand oder Sauerrahm
• 1 Zwiebel ganz fein gehackt 
• evtl. 1 Knoblauchzehe klein gehackt
• Pfeffer, Salz

• Toast /Weißbrot/Semmeln/Brötchen

Zubereitung:


Butter schaumig schlagen.
Alle Zutaten hinzugeben und alles würzen.
Gut verrühren.
 

Den Toast oder dgl. bestreichen mit einem Messer.

Bei ca. 200 °C im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze für ca. 15 Minuten backen. 
Etwas abkühlen lassen, da sehr heiß. 

Tipp: Es kann auch noch klein geschnittene Salami oder Pilze usw. dazugegeben werden. 

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