Mega Grillprojekt - Hähnchenbraterei auf dem Grill - Pimp my barbecue grill :-) - 6 Hähnchen auf einem Holzkohle Grill

Mein Mann und seine ebenso grillsüchtigen 😉 Kollegen wollten mal ausprobieren, ob es möglich ist , mit einem Holzkohlegrill und 3 (verschiedenen) Drehspießen aufeinander 6 Grillhähnchen auf einmal zu grillen 😄 ... 

!!! MÄNNER !!! 💪 

Es wurden dazu, damit die Hähnchen auch seitlich genug Hitze bekommen, aus Baueisen  vier  Kontruktionen für die Briketts geschweißt. 

Dazu benötigt man(n) 😉:

- 3 x Anzündekamin
- Holzkohle Briketts
- 4 x Baueisen Kontruktionen mit einer Zange mit                  glühenden Briketts befüllen
- Räucherchips
- Wasserschale mit sämtlichen Kräutern, Wasser, Bier,            Zitrone usw.
- selbstgemachte Marinade für die Hähnchen zum ständigen    bestreichen aus Kräutern, Öl, Butter, Gewürzen usw.

Zeitlich: Dauer bei 6 ca. 1200 g Hähnchen = 
ca. 1 Stunde 20 Minuten - 1 Stunde 30 Minuten bei indirekter Hitze ( ca. 160°- 190°).

Die Grill Hähnchen 🍗 waren super saftig, dazu gab es verschiedene Salate, Kartoffel-Kürbis Spalten mit Rosmarin usw.

Danke, Elke und Alois, für die tolle Location! Schön wars!👍

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