schnelle Avocado Creme / Aufstrich
Zutaten:
- 250 g Frischkäse
- 1 Avocado
- ½ Paprika. fein gehackt
- Salz, Pfeffer
- frische Kräuter wie Schnittlauch, Dill
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- ggf. ½ ( rote ) Zwiebel, fein gehackt
Zubereitung:
Avocado fein mit einer Gabel zerdrücken.
Wenn möglich 1 Stunde durchziehen lassen, muss aber nicht sein.
Alle weiteren Zutaten gut miteinander vermischen und unter die Avocado mengen.
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