Dattel Apfel Kugeln / Energiekugeln / zuckerfrei

Zutaten:

• 1 Packung Datteln (Bio)
• ca. 3 EL Kakao
• einige Apfelchips (5-6 Stück)
• Ca. 2-3 EL Kokosöl (Bio)
• 2-3 EL Haselnüsse  oder Mandeln (gehackt)
• nach Belieben: gemahlene Mandeln/ Nüsse, Chiasamen, Kokosflocken

Zubereitung:

Datteln klein hacken oder in den Mixer geben.

Apfelchips kaufen oder selber zubereiten (Rezept folgt) und klein hacken/ mixen.

Restliche Zutaten hinzufügen und gut verrühren, kurz kalt stellen.

Dann mit einem Portionierer oder kleinem Teelöffel Kugeln formen.

Nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen.

Die zuckerfreie, gesunde Alternative! 

Und leckere Energiekugeln für Zwischendurch:-)

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