Hackfleisch Pizza / Schiff mit Käserand

Zutaten:

• Pizzateig: → hier

• Hackfleischsosse: → hier

• Mozzarella oder anderer Käse
• nach Belieben: Zwiebeln, Salat, Speck, etc.

Zubereitung:


Pizzateig herstellen
Hackfleischsosse zubereiten.

Den Pizzateig schiffchenförmig ausrollen bzw. in Form ziehen.

Mozzarella oder anderen Käse ringsherum am Rand platzieren.
Den Rand um den Käse einschlagen und etwas festdrücken.

Das Schiffchen mit Hackfleischsosse füllen.

Nach Belieben  noch belegen mit Zwiebeln, Speck, weiterem Käse, Gemüse.

Bei ca. 220 ° C (Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten goldgelb backen im vorgeheizten Backofen.

Dazu passt ein Salat. Oder: den Salat mit ein wenig Dressing einfach gleich auf das Pizzaschiffchen geben.

***