Igeltorte mit Schoko Buttercreme

Für das Kindergarten "Igel Kennenlernfest" habe ich eine kleine Igeltorte gemacht.

Biskuit: zum Rezept hier

Schokobuttercreme: zum Rezept hier -> nach Rezept 2, nur statt Vanillepudding mit Schokopudding

Weitere Zutaten:

- 1x Schokoglasur

- Mandelsplitter

Zubereitung:

Biskuit backen, auskühlen lassen und zerbröseln bzw. klein schneiden.

Schoko Buttercreme herstellen. Diese mit dem Biskuit gut vermengen.

In Form eines Igels bringen (kann natürlich auch in jede andere Form gebracht werden). Für größere Torten, einfach doppelte Menge nehmen.

Dann für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben.

Mit Schokoglasur überziehen und nach Belieben verzieren.