Hier das Rezept für die Dinkel Spätzle: → hier
Oder das für Roggen-Dinkel Spätzle: → hier
Ich habe einfach 100 g Mehl weggelassen und ca. 100 g gemahlene Haselnüsse hinzugegeben. Ggf. wird etwas mehr Wasser benötigt.
Es gab dazu Rinderfilet mit einer Zartbitterschokolade- Bratensauce.
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